守る水｜三洋建材株式会社　環境事業部

目には見えなくても、私たちが暮らす日常空間には様々な細菌が潜んでいます。その対策として有効な手段が、塩と水で電気分解して生成する「電解水」。洗浄力の「アルカリ性電解水」と除菌力の「酸性電解水」が、食中毒や院内感染の防止に活躍します。しかも、生成には薬品類をいっさい使用しないため、安心してご使用いただけます。食品業界や福祉施設をはじめ幅広いシーンで、清潔な環境作りをサポートします。

菌が汚れの中に潜んでいる場合、通常の除菌剤だけでは菌を覆っている汚れにガードされてしまい、充分な除菌効果を発揮することができません。そこで、洗浄力＆除菌力、W効果の「電解水」。まず「アルカリ性電解水」で、細菌の温床や臭いの元となるたんぱく質・油脂汚れを分解洗浄。その後「酸性電解水」で菌を除去します。

強酸性電解水に含まれる次亜塩素酸が高い除菌効果を発揮し、洗濯しながら除菌します。

大腸菌,O-157,O-111［食中毒]	リステリア菌［食中毒]	黄色ブドウ球菌［食中毒]
サルモネラ菌［食中毒]	MRSA［院内感染]	腸炎ビブリオ［食中毒]
セレウス菌［食中毒]	溶血性連鎖球菌［院内感染]	緑膿菌［院内感染/眼疾患/下痢]
赤色酵母［水まわりの赤色発色真菌]	カンピロバクター［食中毒]	レジオネラ菌［飛沫感染/空気感染/肺炎]

平成22年の食中毒患者数25,972人のうち13,904人はノロウイルスによるもの※1。いまやノロウイルス対策は環境衛生の最重要事項といっても過言ではありません。このノロウイルスを失活化させる手段として、エタノール（消毒用アルコール）や逆性石鹸の使用はほとんど効果がないとされています。一方、有効なものとして厚生労働省から推奨されているのが「次亜塩素酸ナトリウム」※2。ただ、「次亜塩素酸ナトリウム」には金属腐食性があり、プラスチック製品やゴム製品も劣化させてしまいます。また、粘膜を痛め、手荒れするので、手袋などを着用しなければなりません。これに比べ、金属腐食性が少なくノロウイルスの失活化に有効なのが、酸性電解水に含まれる「次亜塩素酸」。調理器具や手指などを傷めにくく、ノロウイルス対策としての洗浄・除菌に安心して使用できます。

※1：平成22年「食中毒発生状況」（厚生労働省統計より）　※2：厚生労働省「ノロウイルスに関するQ＆Ａ」

病院・介護施設・食品スーパー・ホテル・畜舎・温泉施設・ジム・スポーツジム・レストラン・飲食業・ゴルフ場・コインランドリー等の施設で、衣類、タオル、シーツ等の洗濯に高い洗浄力とコストパフォーマンスを発揮します。

病院・介護施設

食品スーパー

ホテル

畜舎

温泉施設

電解水の生成には何が必要ですか？特殊な材料とかは必要ないのでしょうか？: 特殊な材料などは必要ありません。電解水の生成に必要なのは「水」と「塩」と「電気」だけです。

使用後の電解水は環境には悪くないのですか？: 電解水は排水時に無害な水になる為、環境にやさしく無害です。

電気を使うので電気代が気になるのですが、、、: 1日3tの電解水を生成しても電気代は120円程度です。

生成したらすぐに使わないと効果は出ないのですか？: ESS-300では生成された電解水はタンク内に貯蔵し随時使用することができます。装置内タンクでの密閉状態であれば約1ヶ月ほど性能を維持することが出来ます。取水口から取り出した電解水は容器の大きさや形状・材質・遮光性・気密性・保持環境により保存期間が1〜10日と著しく短くなります。適切な効果を得るためには、出来るだけ早く使い切ってください。

コスト削減に効果はありますか？: 「守る水」は優れたコストパフォーマンスを持ち、通常と比べ少ない洗剤量で洗濯が出来たり、洗剤量が少ないためすすぎに使う水も削減できます。また常温でも十分な洗浄効果を発揮するため、今までかかっていたボイラー代などの削減も出来ます。

電解水は洗濯以外では使用できないのですか？: 「守る水」では強酸性電解水と強アルカリ性電解水の濃度調整が出来ますので、洗濯用や手洗い用から、床掃除用など使用目的に合わせてお使い頂けます。